Кремовете са емулсии от масло и вода, предназначени да доставят влага и да запечатат хидратацията в кожата. Те действат като защитна бариера срещу околната среда.
Епидермисът се нуждае от липиди, за да поддържа своята цялост. Кремовете имитират тези естествени мазнини.